Cafea și ceai - porțelan

Aparatul de cafea este utilizat pentru a prepara cafea tradițională cu o capacitate de 2, maxim 4 cești în același timp. Se toarnă apă în partea metalică de jos, se toarnă cafeaua în partea din mijloc, se închide și se poate prepara pe un aragaz cu gaz, electric sau ceramic. Așezați vasul pe o flacără de mărimea bazei acestuia, fără a depăși marginile. Apa va pătrunde prin sita cu cafea și va ajunge în partea de sus a espressorului.